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La Cocina Latina
Spain
Приєднався 7 лют 2011
En La Cocina Latina encontraras las Recetas de toda Latino América y del Mundo para poderlas preparar fácilmente con nuestros videos y nuestros sencillos pasos. Además puedes publicar tus recetas en nuestra web.
¡La Cocina Latina es tu Cocina! ❤️❤️❤️
Tu Web, Tu Receta, Tu Cocina
► Contacto para patrocinadores, colaboradores o propuestas de negocio:
info@lacocinalatina.club
► Si queréis enviar alguna receta, idea o cualquier otra cosa que os haga ilusión, también lo puedes enviar aquí:
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¡Aprende a hacer Arroz Chaufa de Pollo Peruano! 🇵🇪 Receta Auténtica y Fácil 😋
✅ ¡Bienvenidos a La Cocina Latina! En este video aprenderas cómo preparar el auténtico Arroz Chaufa de Pollo Peruano, una receta deliciosa y fácil de seguir que te permitirá disfrutar de los sabores peruanos en casa. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y encantará a toda la familia. Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta de un auténtico sabor peruano.
✅ Ingredientes:
- 200g de arroz
- 180/200 g de pechuga de pollo
- Aceite
- 3 huevos
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla china
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de Salsa de ajonjoli
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino
✅ Instrucciones:
1.- Preparación del Arroz: La noche anterior, sofríe ajo en una olla con aceite, añade el arroz y agua, y cocina hasta que esté listo.
2.- Batir los Huevos: Bate los huevos y haz una tortilla en una sartén con aceite. Aparta y trocea.
3.- Preparar el Pollo: Limpia las impurezas del pollo, trocea en cuadraditos y aparta.
4.- Picar los Vegetales: Pica la cebolleta y el pimiento rojo en cuadraditos pequeños.
5.- Saltear el Pollo: En una sartén con aceite caliente, añade el pollo y saltea con ajo, jengibre, pimienta y sal.
6.- Añadir el Arroz: Incorpora el arroz a la sartén, añade la salsa de soja, el pimiento rojo y la cebolleta.
7.- Agregar Sazonadores: Añade salsa de ajonjolí, un poco de sazonador, y mezcla bien.
8.- Finalizar y Servir: Incorpora la tortilla de huevo troceada, mezcla bien, decora con cebolla china y pimiento rojo. Sirve caliente y disfruta.
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Twitter: cocinalatina
Pinterest: www.pinterest.es/lacocina_latina/
#arrozchaufa #recetaperuana #lacocinalatina #cocinalatina #recetasfáciles
00:00 Presentación
00:14 Ingredientes
00:42 Cocción arroz dia anterior
01:03 Batir los huevos y hacer la tortilla
01:41 Limpiamos el pollo y lo troceamos
02:38 Cortamos el cebollin
02:48 Picamos el pimiento
03:01 Cortamos la tortilla en daditos
03:13 Ponemos aceite y salteamos el pollo
03:30 Agregamos una cucharita de ajo, jengibre y pimienta
03:51 Añadimos el arroz y removemos
04:01 Añadimos salsa de soja, el pimiento y el cebollina
04:13 Canela China y el aceite de ajonjolí
04:25 Añadimos un poco de sazonador
04:35 Agregamos la tortilla
04:52 Emplatamos y servimos
✅ Ingredientes:
- 200g de arroz
- 180/200 g de pechuga de pollo
- Aceite
- 3 huevos
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla china
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de Salsa de ajonjoli
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino
✅ Instrucciones:
1.- Preparación del Arroz: La noche anterior, sofríe ajo en una olla con aceite, añade el arroz y agua, y cocina hasta que esté listo.
2.- Batir los Huevos: Bate los huevos y haz una tortilla en una sartén con aceite. Aparta y trocea.
3.- Preparar el Pollo: Limpia las impurezas del pollo, trocea en cuadraditos y aparta.
4.- Picar los Vegetales: Pica la cebolleta y el pimiento rojo en cuadraditos pequeños.
5.- Saltear el Pollo: En una sartén con aceite caliente, añade el pollo y saltea con ajo, jengibre, pimienta y sal.
6.- Añadir el Arroz: Incorpora el arroz a la sartén, añade la salsa de soja, el pimiento rojo y la cebolleta.
7.- Agregar Sazonadores: Añade salsa de ajonjolí, un poco de sazonador, y mezcla bien.
8.- Finalizar y Servir: Incorpora la tortilla de huevo troceada, mezcla bien, decora con cebolla china y pimiento rojo. Sirve caliente y disfruta.
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00:00 Presentación
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00:42 Cocción arroz dia anterior
01:03 Batir los huevos y hacer la tortilla
01:41 Limpiamos el pollo y lo troceamos
02:38 Cortamos el cebollin
02:48 Picamos el pimiento
03:01 Cortamos la tortilla en daditos
03:13 Ponemos aceite y salteamos el pollo
03:30 Agregamos una cucharita de ajo, jengibre y pimienta
03:51 Añadimos el arroz y removemos
04:01 Añadimos salsa de soja, el pimiento y el cebollina
04:13 Canela China y el aceite de ajonjolí
04:25 Añadimos un poco de sazonador
04:35 Agregamos la tortilla
04:52 Emplatamos y servimos
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se q ya tiene anos tu receta te dire muchas gracias q lindo modo q tienes para explicar Di0s te bendiga
Esta querida senira si hace las empanadas estilo valluno con papa picada no pure de papa genial me recuerda a mi mama con mucho carino un abrazo para ud me ha traido lindos recuerdos. Cuidese mucho u Dios y su Angel de la Guardia siempre con uds. 🌺💗🇦🇲😊
Los camarones están sucios 😪
Ah, pero muchísimas gracias Doña Gloria. Está potente la recenta, vea usté.
Y los huevos eran de adorno? 😅
Gracias 💕
Pero porque le tapas la cara ala niña si desde ya tiene q ser famosa y algún día ser una gran chefs como tu 👍
Felicitaciones mi preciosa colombiana por dejar nuestra tierra por lo alto
Hola usted también haces berlinés en su país
Buenas tardes. . Debe ser platano verde, o tambien maduro? Mira que hice unas con papa y gustaron mucho. Que tal con yuca. o conque más pueden hacerse. Muchas Gracias.
Super Linda muchas gracias x su explicación y su receta
Ps a diferencia de todo el resto de la gente me resulta muy molesto no saber las cantidades exactas de cada ingrediente, xq los pocillos pueden ser distintos, la mantequilla no se sabe cuanto es la cantidad, tampoco la levadura etc, entonces para mi no es buena la receta, sin embargo te felicito, mujer hermosa 😊
Hola Pezpoy! Puedes encontrar las cantidades en el texto del video, ademas tienes la receta completa paso a paso y con las cantidades en nuestra pagina Web, te dejamos el link. Saludos! 🤗 lacocinalatina.club/recetas/como-hacer-pan-casero/
Se ve muy provocativo lo haré seguro que si gracias por la receta
Gracias a ti Otilia! Saludos! 🤗
Saludos desde Colombia.....
Todo bien pero no se te olvide las cantidades en gramo okey
Ojo ese esmalte en tus uñas es contaminante para la salud porque lleva plomo
Muy linda gracias por tu video
Gracias a ti Claudia! 🤗
Chocan y lleva más color y zanahoria
Eres hermosa
Gracias Cesar! 🤗
Divina gracias!!+!
Gracias a ti Lina! 🤗
Las negras orgullo de mi tierra .... colombiana...ese pan quedó delicioso
Gracias William! Saludos! 🤗
Que queso usaste?
Hola Ana Carolina! Puedes utilizar el queso que mas te guste! En nuestra receta utilizamos queso tierno. Saludos! 🤗
Que amor de persona, gracias por la receta ☺️
Gracias Chistian! 🤗
Delicioso! Me toca probar hacerlo en casa
@Jasfos89 Ya nos cuentas como te quedo! Suerte! 🤗
Nuestra embajadora, la mejor hilda gavilano, bendiciones amiga preciosa😘🤗🇵🇪🫶
Gracias Mile! Es un honor contar con Hilda en La Cocina Latina! Saludos! 🤗
delicioso
Gracias Coscoton! Saludos! 🤗
Que rico yo quiero !!!!😮
Q rikisimo se ve ildita ya iré a probar ese ceviche tan rico q lo ases besos bendiciones 😘
Gracias Karina! Bendiciones! 🤗
WOW que cosa más rica, se me hace agua la boca 😋
Gracias Ethel! Saludos! 🤗
Riquísimo ceviche preparado por la mejor profesora ❤
Gracias Martha! Saludos! 🤗
Riquísimo,.. profesora como usted no hay otra😊
Gracias Flor! Saludos! 🤗
👏👏👏Ceviche 🇵🇪❤️
Gracias Miriam! Saludos! 🤗
Riquísimo!!!
Muchas gracias Hilda!!! 🤗
Pimiento...🤔
Hola Daniel! Estaba delicioso, doy fe!!! Saludos! 🤗
Y la cantidad porfa
Hola! Puedes ver todos los pasos y cantidades en el texto del video y también en nuestra pagina Web. Saludos! 🤗: lacocinalatina.club/recetas/como-hacer-pan-casero/
Que Delicia Felicidades Me encanta
Gracias Alba! Saludos! 🥰
No solo mujetes hombres tambien miramos y nos encanta mas la cocina que alas mujeres, Por otro la do la felicito por este plato ta exquosito
Gracias Humberto! Saludos! 🤗
Hummmm buenísimo 😋
Gracias Ethel! Saludos! 🤗
Canela China??
Hola Oscar! Es como la canela pero un poco picante! Saludos! 🤗
Que ricooo . Saludos desde Perú ❤
Gracias Doris! Saludos! 🤗
Señora Hilda que buen ceviche… 100 puntos 🙌🏽
Muchas gracias Genesis! Saludos! 🤗
¡Tu ceviche se ve increíble! Puedo saborearlo a través de la pantalla. muy delicioso 😍😍 Intentaré recrearlo pero estoy seguro de que no se compararía.
Gracias Kenny! Ya nos comentas como te quedo, seguro que te sale de lujo! Saludos! 🤗
Que rico se ve eso 😊😊😊😊
Gracias Yaris! Saludos! 🤗
Super rico
Gracias James! Saludos! 🤗
Que delicia el ceviche!!! maravillosa explicación doña Hilda, he tenido el placer de degustar su comida y es exquisita, enhorabuena 😋👏👏
Gracias Consuelo! Felices de que te haya gustado el video! Saludos! 🤗
Que rico me encanta 😊😊.saludo desde rd besos amiga
Nos alegra saber que te gusta Higue! Saludos desde España! 🤗
Excelente presentación bien explicado ya me imagino saboreando lo exquisito 🇵🇪
Gracias Julie! Felices de que te guste! Saludos!🤗
Se ve muy rico su cebiche,representando muy bien a nuestro querido Perú 😋
Gracias Margarita! Saludos! 🤗
Se hace agüita la boca!! Que rico Se ve ese cevichito
Gracias Silvia! Saludos! 🤗
Espectacular ❤ delicioso ceviche peruano, y felicitaciones sra Hilda por representar nuestro plato bandera 🇵🇪
Muchas Gracias Sheyla Karina! Estamos encantados de que te guste! Saludos! 🤗